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Bases

Nouvelle ouverture

Check-list de création avec échéances pour votre Land (État fédéré allemand) : déclaration d’activité, autorisation ou déclaration d’exploitation, déclaration de la caisse, hygiène, assurances, personnel – avec voyants et rappels.

Pourquoi cette fonction ?

Ouvrir un établissement de restauration, c’est beaucoup de démarches administratives et beaucoup d’échéances à surveiller : déclaration d’activité (« Gewerbeanmeldung »), autorisation ou déclaration d’exploitation (« Gaststättenerlaubnis » ou « Gaststättenanzeige »), déclaration de la caisse au fisc, informations obligatoires sur l’hygiène, assurances. Ce qui s’applique dans votre Land est souvent difficile à trouver. Lumigast en fait une liste avec échéances et rappels.

Qu’est-ce qu’elle vous apporte ?

  • Environ 50 points en quatre phases, adaptés à votre date d’ouverture et à votre Land
  • La réglementation des établissements de restauration (« Gaststättenrecht ») des 16 Länder, avec sources (état du droit : octobre 2026)
  • Chaque point en langage simple : service compétent, lien et indication sur les coûts
  • Un voyant par point et un rappel 14 et 3 jours avant chaque échéance
  • Toute la liste en PDF – pour cocher au fur et à mesure ou pour vos conseillers

À quoi ressemble-t-elle ?

Captures d’écran de Lumigast – avec des données de démonstration, sur smartphone et sur ordinateur.

Sur smartphone : ce qui arrive à échéance ensuite – en rouge si un délai est dépassé.
Sur smartphone : ce qui arrive à échéance ensuite – en rouge si un délai est dépassé.
La check-list de création : avancement, prochains points à échéance et phases jusqu’à l’ouverture.
La check-list de création : avancement, prochains points à échéance et phases jusqu’à l’ouverture.

Comment ça marche

  1. Saisir la date d’ouverture et le Land, répondre à quelques questions par oui ou par non.

  2. Traiter la liste et ses échéances – avec de la place pour vos documents à chaque point.

  3. À l’ouverture, passer à l’assistant de configuration.

Pour qui ?

Pour les créatrices et créateurs d’entreprise, les reprises et les nouveaux établissements. La liste ne remplace pas les conseils du service municipal des entreprises (« Gewerbeamt »), de la chambre de commerce (IHK) ou de l’expert-comptable.

Inclus dans toutes les formules

Cette fonction est incluse dans toutes les formules – S, M et L – sans supplément.

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