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Personale

Costi del personale e mance

Costi del personale pianificati per giorno e settimana; con l’incasso giornaliero, l’incidenza del costo del personale come semaforo. In più un calcolatore delle mance in base alle ore – con elenco da firmare per ricevuta.

Perché esiste questa funzionalità?

Nella ristorazione il personale è di solito la voce di costo più grande. Molti si accorgono che un piano turni è troppo caro solo con le buste paga. Lumigast calcola i costi già in fase di pianificazione e li confronta con l’incasso. E l’app distribuisce le mance in base alle ore – in modo chiaro per tutti.

Quali vantaggi Le offre?

  • Costi già in fase di pianificazione: costi del personale pianificati per giorno e settimana
  • Incidenza del costo del personale come semaforo – le soglie le stabilisce Lei
  • Per i giorni futuri il semaforo usa l’incasso previsto in base al Suo storico, sempre indicato come stima
  • Distribuire le mance per ore e reparto, con elenco da firmare per ricevuta
  • Visibile solo a Lei, non al capoturno

Come si presenta?

Schermate di Lumigast – con dati dimostrativi, sullo smartphone e al computer.

Distribuire le mance: inserire il totale, scegliere il peso per reparto, anteprima per persona.
Distribuire le mance: inserire il totale, scegliere il peso per reparto, anteprima per persona.
Nel piano settimanale: costi del personale pianificati per giorno, incasso e l’incidenza del costo del personale come spia.
Nel piano settimanale: costi del personale pianificati per giorno, incasso e l’incidenza del costo del personale come spia.

Come funziona

  1. Inserire una volta le paghe orarie nei contratti.

  2. Durante la pianificazione Lumigast mostra costi e incidenza per giorno.

  3. Alla fine del periodo inserire le mance e distribuirle in base alle ore.

Per chi?

Per titolari che vogliono tenere sotto controllo i costi del personale – dalla caffetteria al ristorante con più reparti.

Incluso in ogni pacchetto

Questa funzionalità è inclusa in tutti i pacchetti – S, M e L – senza sovrapprezzo.

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