Skip to main content

Birden fazla işletme

Merkez mutfak

Şubeleriniz için önceden üretim: satış beklentisinden üretim planı, parti numarası ve son tüketim tarihi, alerjenli etiket, irsaliye ve sıcaklıkla teslim alma.

Bu özellik neden var?

Birden fazla şube için sos, fon veya tatlı üreten kişinin bir plana ihtiyacı vardır: ne kadar gerekiyor, hangi parti nereye gitti ve son tüketim tarihi etikette yazıyor mu? Lumigast üretimi şubelerin satış beklentisinden planlar, her partiyi izler ve irsaliyeyle teslim eder.

Size ne kazandırır?

  • Şubelerin satış beklentisi ve taleplerinden üretim önerisi, stok düşülerek
  • Mutfak için telefonda üretim listesi: işaretleyin, miktar, parti ve sıcaklık girin
  • Malzemeler, vurgulanmış alerjenler, son tüketim tarihi ve partiyle PDF etiket
  • İzlenebilirlik ve geri çağırma konusunda size destek olur: parti bazında, lot numarası ve son tüketim tarihiyle mal kabulden teslim edilen şubeye kadar; bloke edilen ürünler “Bugün” sayfasında görünür
  • Çekirdek sıcaklığı ve soğutmayı sınır değerlerle kaydedin

Nasıl görünüyor?

Lumigast uygulamasından ekran görüntüleri – örnek verilerle, telefonda ve bilgisayarda.

Mutfak için üretim listesi: malzemeleri işaretleyin, ölçüm planını ve çekirdek sıcaklığını girin.
Mutfak için üretim listesi: malzemeleri işaretleyin, ölçüm planını ve çekirdek sıcaklığını girin.
Parti bazında izlenebilirlik: malzemeler nereden geldi, hangi şubelere teslim edildi ve elde ne kaldı – “Bloke et” ve “Geri çağır” ile.
Parti bazında izlenebilirlik: malzemeler nereden geldi, hangi şubelere teslim edildi ve elde ne kaldı – “Bloke et” ve “Geri çağır” ile.
Üretim: gecikenler, önümüzdeki yedi gün ve bugünün siparişleri.
Üretim: gecikenler, önümüzdeki yedi gün ve bugünün siparişleri.

Nasıl çalışır?

  1. Ürünleri reçetelerinizden raf ömrüyle oluşturun.

  2. Üretim önerisini kontrol edin ve siparişleri mutfağa verin.

  3. “Hazır” bildirin, etiketi yazdırın ve irsaliyeyle şubelere teslim edin.

Kimler için?

Birden fazla şubesi ve diğerleri için önceden yemek hazırlayan bir mutfağı olan gruplar için.

Ek modül: aylık net 99,95 €

Merkez mutfak – üretim işletmesi başına, her pakete ek olarak.

Üretim, partiler, etiketler ve şubelerinize teslimat; yalnızca üreten işletmeye faturalanır. 1 Kasım 2026'dan itibaren yapılan sözleşmeler için geçerlidir; bu tarihe kadar yapılan sözleşmeler hizmet kapsamlarını korur.

Fiyatlara git

İlgili özellikler

Pilot işletmeler arıyoruz

Lumigast'ı işletmenizde deneyin.

Lumigast'ı sizinle birlikte kurar, vardiya saatlerinizi aktarır ve ilk haftalarda size bizzat eşlik ederiz. Geri bildiriminiz doğrudan geliştirmeye yansır.

Randevu alın
030 84523850