Skip to main content

İşletme ve mutfak

Reçeteler ve alerjen kartı

Porsiyon başına mal maliyeti, brüt kâr ve fiyat önerisi. Alerjen bilgili menü PDF olarak ve misafirler için QR kodla sunulur.

Bu özellik neden var?

Bir tabak gerçekte kaça mal oluyor? Alış fiyatları yükselince eski hesap artık tutmaz – ve alerjen bilgisinin her malzemeye uyması gerekir. Lumigast'ta reçeteler ürünlerinize bağlıdır: porsiyon başına mal maliyeti güncel alış fiyatından hesaplanır, malzemelerin alerjenleri de yemekte nelerin belirtilmesi gerektiğini gösterir.

Size ne kazandırır?

  • Güncel alış fiyatlarından porsiyon başına mal maliyeti ve brüt kâr
  • Hedef mal maliyetiniz için fiyat önerisi
  • Soslar veya pane harçları gibi temel reçeteleri bir kez oluşturun ve birçok yemekte kullanın
  • Alerjen bilgisi konusunda size destek olur: malzemelerin alerjenleri, yemekte nelerin yazması gerektiğini gösterir
  • Misafirler, kasa ve mutfak için günlük ve haftalık menü; menü ve alerjen kartı PDF olarak ve masada QR kodla

Nasıl görünüyor?

Lumigast uygulamasından ekran görüntüleri – örnek verilerle, telefonda ve bilgisayarda.

Menü ve alerjen kartı: PDF olarak ve misafirler için masada QR kodla.
Menü ve alerjen kartı: PDF olarak ve misafirler için masada QR kodla.
Bir reçete: porsiyon başına mal maliyeti, oran, brüt kâr, hedefe göre fiyat ve malzemelerin alerjenleri.
Bir reçete: porsiyon başına mal maliyeti, oran, brüt kâr, hedefe göre fiyat ve malzemelerin alerjenleri.

Nasıl çalışır?

  1. Reçeteyi ürünlerinizden ve temel reçetelerden oluşturun.

  2. Lumigast mal maliyetini, brüt kârı ve alerjenleri hesaplar.

  3. Menü ve alerjen kartını PDF olarak yazdırın veya QR kodla gösterin.

Kimler için?

Fiyatlarını hesaplamak ve alerjenleri doğru belirtmek isteyen her mutfak için.

Her pakette dahil

Bu özellik S, M ve L paketlerinin hepsinde ek ücret olmadan bulunur.

Fiyatlara git

İlgili özellikler

Pilot işletmeler arıyoruz

Lumigast'ı işletmenizde deneyin.

Lumigast'ı sizinle birlikte kurar, vardiya saatlerinizi aktarır ve ilk haftalarda size bizzat eşlik ederiz. Geri bildiriminiz doğrudan geliştirmeye yansır.

Randevu alın
030 84523850