Profil de départ Restaurant
Une journée au restaurant avec Lumigast
Cuisine et salle, midi et soir, service à table.
Par exemple un restaurant ou un bistrot avec 10 à 30 personnes en cuisine et en salle. Restaurants et bistrots : salle, cuisine, bar ; réservations et fêtes en complément.
La journée en vidéo
La journée en cinq moments
Cinq moments du quotidien – et ce que Lumigast prend en charge.
- Samedi, 10 h
Ce soir, ce sera complet
Pour ce soir, 80 couverts sont inscrits dans le cahier de réservations. Les couverts apparaissent dans le planning, et « Aujourd’hui » indique : il manque encore une personne en salle.
- 10 h 05
Pourvoir le créneau
Vous sollicitez deux personnes de façon ciblée. La réponse arrive sur smartphone, le temps de repos et la durée du travail sont déjà vérifiés – le voyant passe au vert.
- 18 h
Salle et cuisine
Commande à table, tickets vers la cuisine et le bar. Avec « Envoyez la suite », la salle lance le plat principal, et la cuisine répond « prêt ».
- 23 h
Encaissement et clôture
Addition partagée par place, pourboire par ticket, puis comptage de caisse et clôture journalière. La caisse de Lumigast est actuellement en phase de test.
- En fin de mois
Transmission mensuelle
L’équipe confirme ses heures, vous vérifiez les majorations et envoyez l’export de paie au gestionnaire de paie (« Lohnbüro ») ; l’expert-comptable reçoit l’export DATEV (logiciel comptable allemand) de la caisse.
À quoi cela ressemble
Captures d’écran de Lumigast avec le profil de départ Restaurant – avec des données de démonstration.


Ce que le profil active
Inclus dans toutes les formules et activé d’emblée :
- Planning avec contrôle des règles
- S’inscrire au lieu de téléphoner
- Pointage des heures
- Congés et absences
- Clôture mensuelle et gestionnaire de paie
- Check-lists et HACCP
- Attestations et échéances
- Achats et inventaire
- Fiches techniques et carte des allergènes
- Contrôle de gestion
- Chiffre d’affaires et expert-comptable
- Caisse (en phase de test)
- Bots Telegram pour l’équipe et la direction
- Obligations et justificatifs
Sur smartphone
Sur smartphone, votre équipe voit quatre entrées : « Créneaux », « Pointer », « Check-list » et « Plus ». La salle démarre dans la caisse, la cuisine sur l’écran cuisine. La direction a l’effectif, les heures, les check-lists et la caisse dans la barre du haut – et, avec le cahier de réservations, aussi les réservations.
Le profil est un modèle de départ : il ne fixe ni contrat, ni prix, ni droits, ni obligations, et en changer ne vous retire rien.
Recommandé – à vous de décider
Le profil propose ces modules. Aucun d’eux n’est activé ni souscrit automatiquement.
- Cahier de réservations Module complémentaire 55,95 €
- Fidéliser la clientèle Module complémentaire 39,95 €
- Fêtes et traiteur Module complémentaire 49,95 €
- Commande à table par QR code service supplémentaire 19,95 €
Ce que Lumigast ne couvre pas ici
- La caisse est en phase de test : exploitation réelle uniquement avec une TSE cloud certifiée (module de sécurité exigé par la loi allemande pour les caisses) – Lumigast prépare la déclaration de la caisse auprès de l’administration fiscale allemande (« Finanzamt ») ; le paiement par carte directement depuis la caisse est en préparation.
- L’export de paie est développé, mais n’a encore été vérifié par aucun gestionnaire de paie lors d’un import d’essai.
- Les plateformes de livraison et le paiement en ligne lors de la commande à table ne sont pas connectés.
Combien ça coûte ?
Restaurant avec deux appareils de caisse et le cahier de réservations
| Formule M : caisse sur deux appareils et tout le contenu de « Inclus dans toutes les formules » | 69,95 € |
| Module complémentaire Cahier de réservations | 55,95 € |
| Total | 125,90 € |
HT par mois
Prix HT par mois, pour un engagement de 12 mois, jusqu’à 15 personnes actives par établissement (chaque personne supplémentaire : 1,50 €). Modules complémentaires : prix pour les contrats à partir du 1er novembre 2026. En sus : les appareils, la TSE cloud (module de sécurité exigé par la loi allemande) pour l’exploitation réelle de la caisse et les frais de paiement par carte.
Fonctions adaptées
Établissements pilotes recherchés
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