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Profil de départ Restaurant

Une journée au restaurant avec Lumigast

Cuisine et salle, midi et soir, service à table.

Par exemple un restaurant ou un bistrot avec 10 à 30 personnes en cuisine et en salle. Restaurants et bistrots : salle, cuisine, bar ; réservations et fêtes en complément.

La journée en vidéo

Commenté en français ; les sous-titres en français s’activent dans le lecteur. Les écrans de l’appli dans la vidéo sont en allemand. « Une journée au restaurant avec Lumigast » en 2:04 minutes. Tous les noms et chiffres sont des données de démonstration ; la caisse est en phase de test.

La journée en cinq moments

Cinq moments du quotidien – et ce que Lumigast prend en charge.

  1. Samedi, 10 h

    Ce soir, ce sera complet

    Pour ce soir, 80 couverts sont inscrits dans le cahier de réservations. Les couverts apparaissent dans le planning, et « Aujourd’hui » indique : il manque encore une personne en salle.

  2. 10 h 05

    Pourvoir le créneau

    Vous sollicitez deux personnes de façon ciblée. La réponse arrive sur smartphone, le temps de repos et la durée du travail sont déjà vérifiés – le voyant passe au vert.

  3. 18 h

    Salle et cuisine

    Commande à table, tickets vers la cuisine et le bar. Avec « Envoyez la suite », la salle lance le plat principal, et la cuisine répond « prêt ».

  4. 23 h

    Encaissement et clôture

    Addition partagée par place, pourboire par ticket, puis comptage de caisse et clôture journalière. La caisse de Lumigast est actuellement en phase de test.

  5. En fin de mois

    Transmission mensuelle

    L’équipe confirme ses heures, vous vérifiez les majorations et envoyez l’export de paie au gestionnaire de paie (« Lohnbüro ») ; l’expert-comptable reçoit l’export DATEV (logiciel comptable allemand) de la caisse.

À quoi cela ressemble

Captures d’écran de Lumigast avec le profil de départ Restaurant – avec des données de démonstration.

« Aujourd’hui » pour la direction avec le profil de départ Restaurant : l’effectif, les réservations et la caisse en tête.
« Aujourd’hui » pour la direction avec le profil de départ Restaurant : l’effectif, les réservations et la caisse en tête.
Le cahier de réservations : couverts, demandes et liste d’attente, la guirlande lumineuse des prochains jours et les places par créneau horaire.
Le cahier de réservations : couverts, demandes et liste d’attente, la guirlande lumineuse des prochains jours et les places par créneau horaire.

Ce que le profil active

Inclus dans toutes les formules et activé d’emblée :

Sur smartphone

Sur smartphone, votre équipe voit quatre entrées : « Créneaux », « Pointer », « Check-list » et « Plus ». La salle démarre dans la caisse, la cuisine sur l’écran cuisine. La direction a l’effectif, les heures, les check-lists et la caisse dans la barre du haut – et, avec le cahier de réservations, aussi les réservations.

Le profil est un modèle de départ : il ne fixe ni contrat, ni prix, ni droits, ni obligations, et en changer ne vous retire rien.

Recommandé – à vous de décider

Le profil propose ces modules. Aucun d’eux n’est activé ni souscrit automatiquement.

Ce que Lumigast ne couvre pas ici

  • La caisse est en phase de test : exploitation réelle uniquement avec une TSE cloud certifiée (module de sécurité exigé par la loi allemande pour les caisses) – Lumigast prépare la déclaration de la caisse auprès de l’administration fiscale allemande (« Finanzamt ») ; le paiement par carte directement depuis la caisse est en préparation.
  • L’export de paie est développé, mais n’a encore été vérifié par aucun gestionnaire de paie lors d’un import d’essai.
  • Les plateformes de livraison et le paiement en ligne lors de la commande à table ne sont pas connectés.

Combien ça coûte ?

Restaurant avec deux appareils de caisse et le cahier de réservations

Formule M : caisse sur deux appareils et tout le contenu de « Inclus dans toutes les formules »69,95 €
Module complémentaire Cahier de réservations55,95 €
Total125,90 €

HT par mois

Prix HT par mois, pour un engagement de 12 mois, jusqu’à 15 personnes actives par établissement (chaque personne supplémentaire : 1,50 €). Modules complémentaires : prix pour les contrats à partir du 1er novembre 2026. En sus : les appareils, la TSE cloud (module de sécurité exigé par la loi allemande) pour l’exploitation réelle de la caisse et les frais de paiement par carte.

Établissements pilotes recherchés

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Nous mettons Lumigast en place avec vous, reprenons vos horaires de service et vous accompagnons personnellement pendant les premières semaines. Vos retours alimentent directement le développement.