Commande et paiement au comptoir, beaucoup de vente à emporter, peu de tables.
Par exemple kebab, burgers ou pizzas à emporter, une cuisine de vente à emporter ou un food truck, avec 2 à 12 personnes. Snacks, restauration rapide, cuisines de vente à emporter et food trucks : comptoir, cuisine, retrait des commandes.
Un court film « Une journée au snack avec Lumigast » est en préparation. D’ici là, nous vous présentons volontiers Lumigast en personne. Voir toutes les vidéos →
La journée en cinq moments
Cinq moments du quotidien – et ce que Lumigast prend en charge.
La veille au soir
Demain, il y aura du monde
Pour le midi, il manque encore quelqu’un en cuisine – le voyant clignote en rouge. Un extra voit le créneau ouvert sur son smartphone et s’y inscrit lui-même ; vous acceptez d’un seul geste.
10 h
Mise en place
La cuisine pointe son arrivée et suit la check-list : froid avec température, friteuse, réception des marchandises avec photo. Si une valeur s’écarte, une mesure corrective est obligatoire.
12 h
Coup de feu de midi
Commande au comptoir, le ticket part directement sur l’écran cuisine avec un feu tricolore selon le temps d’attente. La cuisine signale « prêt », la liste de retrait montre ce qui peut sortir. Avec le module complémentaire Borne de commande, les clients commandent en parallèle sur tablette.
15 h
Le stock à l’œil
Après le service du midi, quelqu’un compte les principaux produits sur smartphone. La liste de commande part chez le fournisseur par WhatsApp ou par e-mail.
21 h
Clôture
Clôture journalière en caisse, check-list de fermeture, pointage du départ. Le lendemain matin, le chiffre d’affaires de la veille arrive par message.
À quoi cela ressemble
Captures d’écran de Lumigast avec le profil de départ Snack/restauration rapide – avec des données de démonstration.
« Aujourd’hui » pour la direction avec le profil de départ Snack : l’effectif et la caisse en tête de la barre du haut, les points les plus urgents en haut.
L’écran cuisine : chaque ticket avec son feu tricolore selon le temps d’attente – touchez « prêt », et le comptoir le voit.
Ce que le profil active
Inclus dans toutes les formules et activé d’emblée :
Sur smartphone, votre équipe voit quatre entrées : « Pointer », « Créneaux », « Check-list » et « Plus ». Au comptoir, c’est la caisse qui s’ouvre ; en cuisine, l’écran cuisine. La direction a l’effectif, la caisse, les heures, les check-lists et les congés dans la barre du haut.
Le profil est un modèle de départ : il ne fixe ni contrat, ni prix, ni droits, ni obligations, et en changer ne vous retire rien.
Recommandé – à vous de décider
Le profil propose ces modules. Aucun d’eux n’est activé ni souscrit automatiquement.
Une caisse qui fonctionne sans Internet n’existe pas encore – dans un food truck, elle passe par l’Internet mobile.
Les plateformes de livraison et le paiement en ligne ne sont pas connectés.
La caisse est en phase de test – avant l’exploitation réelle, une TSE cloud certifiée (module de sécurité exigé par la loi allemande pour les caisses) sera ajoutée.
Combien ça coûte ?
Un snack avec deux appareils de caisse – recommandation : formule M
Formule M : caisse sur deux appareils et tout le contenu de « Inclus dans toutes les formules »
69,95 €
HT par mois
Prix HT par mois, pour un engagement de 12 mois, jusqu’à 15 personnes actives par établissement (chaque personne supplémentaire : 1,50 €). Modules complémentaires : prix pour les contrats à partir du 1er novembre 2026. En sus : les appareils, la TSE cloud (module de sécurité exigé par la loi allemande) pour l’exploitation réelle de la caisse et les frais de paiement par carte.
Nous mettons Lumigast en place avec vous, reprenons vos horaires de service et vous accompagnons personnellement pendant les premières semaines. Vos retours alimentent directement le développement.
